牛奶對肝炎患者的影響

妙手醫生

發布時間：2021-05-20閱讀量：7903次閱讀

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牛奶雖然有營養，牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶中的鈣是人體不可缺少的部分。

牛奶中豐富的礦物質有利于肝病患者的損傷修復。故慢性丙型肝炎患者應常飲用牛奶。在這里提醒大家丙型肝炎患者喝牛奶的幾個注意事項如下：

1、肝炎急性期或活動期

有惡心、嘔吐、厭油和腹脹者，不宜飲用牛奶。在消化道癥狀緩解及康復期飲用為好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷傾向者，不宜喝牛奶，否則會誘發肝昏迷。

2、喝牛奶宜小口慢飲。大口大口地喝牛奶，會減少牛奶在口腔中與唾液混合的機會，不利于消化和吸收。將會出現腹脹或腹瀉。

3、飲用牛奶時不宜加糖，加糖會影響對牛奶的吸收，糖在人體中分解形成酸，會與牛奶中的鈣中和。會使細菌發酵、產氣增加，導致腹脹。

4、空腹時不宜喝牛奶

不宜空腹飲用：若空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質只能代替碳水化合物轉變為熱量而被消耗，起不到蛋白質構造新組織、修復舊組織的作用

過多的胃酸導致蛋白質變性沉淀，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。

另外，建議慢性丙肝患者可適量喝一些酸奶，酸奶中含有豐富的優質蛋白和多種營養成分，其中的乳酸菌在人體內能存活繁殖，有利于營養物質的吸收并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，容易消化吸收。

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