妙手醫生
醫生提醒,切忌在空腹時喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時,要根據個體情況適可而止,總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險的相乘效果。
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病,長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。胃病患者,喝咖啡過量可引起胃病惡化。孕婦,飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。維生素B1缺乏者,維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。癌癥患者,攝取過量的咖啡因對正常人有致癌的危險。
飲用禁忌
切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。
茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。
兒童不宜喝咖啡??Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥。
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者,不宜多飲咖啡??Х鹊娘嬈分邪锌Х纫?,因此極易引起耳鳴。
咖啡不可以與布洛芬同吃。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡,可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡,可樂,會加劇對胃黏膜的刺激。
喝完咖啡不宜立即抽煙,咖啡里邊的某些成分和香煙相結合產生致癌物質。
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