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吃頭孢氨芐膠囊是不能喝酒的，并且頭孢類、西林類、甲硝唑、替硝唑這些類抗生素期間，一周內都不能喝酒或含有酒精的飲品；因為他們的化學結構中含有"甲硫四氮唑側鏈"，抑制了肝細胞線粒體內乙醛脫氫酶的活性，使乙醛產生后不能進一步氧化代謝，從而導致體內乙醛聚集，出現雙硫侖樣反應。雙硫侖樣反應，又稱戒酒硫樣反應，是由于服用藥物(頭孢、西林類等)后飲用含有酒精的飲品(或接觸酒精)導致的體內"乙醛蓄積"的中毒反應。而雙硫侖(disulfiram)本來是一種戒酒藥物，服用該藥后即使飲用少量的酒，身體也會產生嚴重不適（包括面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等癥狀），而達到戒酒的目的。
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